Köket
Cafémeny
Café
I Statarmuseets café kan du koppla av med nybryggt kaffe, te, dricka med smörgås eller fikabröd. Sommartid finns det goda möjligheter att avnjuta detta utomhus.
Allt fikabröd är hembakat och kaffet görs på nymalda kaffebönor och källvatten.
Skafferiet



Ur kokboken
Kaffe/Te/Läsk/Saft
Mjölkchoklad
Toast
Kakfat
Kåmplé
Stenugnsbakat knäcke- bröd
Kapprockasill
Urvattnad steksill (ca 4 filéer i varje paket)
Smör
Kryddgrönt
Folie eller smörpapper
Lägg en filé på papperet med en klick smör och kryddgrönt. En filé till läggs ovanpå.
Paketera och grädda i stekpanna eller på vedglöd några minuter.
Serveras till kokt potatis. Smaklig måltid!
Martin Lindskog & Frida Franckie bakar i stenugnen
Karin Rydahl på bakhumör
Statarmuseet i Skåne
Torupsvägen 606-59
230 40 BARA
Tfn: 040 - 44 70 90
Mobil: 076 - 800 70 90
Fax: 040 - 41 49 67